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中山大學(xué)東校區(qū)

發(fā)布日期:2020-09-14



戈子智能視覺結(jié)算臺(tái)入駐中山大學(xué)東校區(qū)新食堂


學(xué)校背景:


    中山大學(xué)東校區(qū)(也叫中山大學(xué)廣州校區(qū)東校園、中山大學(xué)大學(xué)城校區(qū))位于廣州大學(xué)城的東北端,靠近廣州地鐵四號(hào)線大學(xué)北站。該校區(qū)的建設(shè)是其發(fā)展史上重要的里程碑,是其實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的新起點(diǎn)和新契機(jī)。它為學(xué)校的學(xué)科發(fā)展、科學(xué)研究、人才培養(yǎng)方面拓展了發(fā)展空間,提供了歷史機(jī)遇,為廣東建設(shè)教育強(qiáng)省和高素質(zhì)人才的培養(yǎng)作出了貢獻(xiàn),維護(hù)校園的傳統(tǒng)風(fēng)貌和深厚的文化底蘊(yùn)。


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改善前存在的問題:

    1、用餐人數(shù)較多,高峰期食堂打餐較為擁堵,用餐人員需要排長(zhǎng)隊(duì);

    2、結(jié)算方式比較復(fù)雜,如:掃碼、刷卡、現(xiàn)金等,結(jié)算速度慢;

    3、餐品種類多,用餐員選餐較慢,影響效率;

    4、食堂工作人員需求大,造成人工成本較高;

    5、用餐人員情況較為復(fù)雜,職工、學(xué)生等,不便于食堂管理;


戈子智能視覺結(jié)算臺(tái)入駐中山大學(xué)東校區(qū)新食堂


改善策略:

    1、根據(jù)的食堂用餐人員情況和食堂布局,安置最新的智能視覺結(jié)算臺(tái),保證單位時(shí)間內(nèi)的結(jié)算人數(shù);

    2、使用餐具分裝菜品,食堂工作人員可提前對(duì)當(dāng)餐的菜品進(jìn)行價(jià)格設(shè)置,用餐人員進(jìn)入后直接取餐放置到結(jié)算臺(tái),視覺結(jié)算臺(tái)通過對(duì)餐具菜品掃描識(shí)別圖像信息,讀取即可快速結(jié)算,無需大量人工現(xiàn)場(chǎng)分餐。



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