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醫(yī)院健康食堂解決方案 智能食堂管理系統(tǒng)能做什么?

發(fā)布日期:2020-10-22



醫(yī)院健康食堂解決方案 智能食堂管理系統(tǒng)能做什么?

    眾所周知,食堂信息化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展是大勢所趨,智能食堂將越來越廣泛地應(yīng)用于各個行業(yè)的食堂。在支付結(jié)算、廚房管理、數(shù)據(jù)應(yīng)用等方面進(jìn)行全面的信息化改造。智能食堂的出現(xiàn)完美解決了上班族吃飯煩惱的困境。智能食堂是基于政企機關(guān)、企事業(yè)單位的食堂管理模式,是一種創(chuàng)新的食堂點菜和用餐模式。支持食堂多種用餐形式,包括自選餐、自助餐、擺攤餐、訂餐等。滿足食堂多樣化就餐模式的需求。


醫(yī)院健康食堂解決方案 智能食堂管理系統(tǒng)能做什么?


    食堂系統(tǒng)支持多種用餐模式,包括自選餐、自助餐、擺攤餐、預(yù)定餐等。金融AI人臉識別技術(shù)和毫秒級響應(yīng)速度大大提高就餐效率,減少排隊。 同時系統(tǒng)可以批量發(fā)放補餐,通過補餐余額結(jié)算膳食,設(shè)置多種補餐賬戶,匹配不同場景和消費規(guī)則。

一、備餐

    弊端:食堂需要每天調(diào)研多少人需要吃飯,再通過這些數(shù)據(jù)進(jìn)行備餐,但因為都是人頭點餐,無法精確到個人,所以常常造成不必要的浪費,做少等現(xiàn)象。

    解決方案:食堂管理系統(tǒng)可以讓員工自己登記,可以及時反饋到食堂人員,通過實時數(shù)據(jù)進(jìn)行備餐。

二、就餐效率低

    弊端:有的食堂因為人數(shù)較多,排隊也就需要很長時間,造成了人員擁擠,有的時候排到自己,就發(fā)現(xiàn)自己想要的菜品已經(jīng)選購?fù)炅耍搅撕竺婢筒蝗ヅ抨牐糠秩藛T就不去食堂吃飯,影響就餐效率也降低用餐人數(shù)。

    解決方案:通過擺放菜品,供就餐人員自己選擇,無需排名,端起盤子就可以自己選擇,吃多少拿多少,減少不必要的浪費。

三、缺乏監(jiān)管和評價功能

    弊端:有的傳統(tǒng)食堂,因為是線下交易的,有的時候只能通過走動的形式才能了解到什么飯菜質(zhì)量不符合員工,或者是做的飯菜令員工不滿等情況,導(dǎo)致員工不再通過食堂就餐。

    解決方案:通過食堂管理系統(tǒng)進(jìn)行線上評價,通過匯總的數(shù)據(jù)以及菜品的選擇,我們可以看到什么菜品不被員工喜歡,可以減少這類菜品的輸送。

四、缺乏數(shù)據(jù)管理的功能

    弊端:食堂的食品進(jìn)銷存都是通過人工審核,通過手寫記錄,如果遺失就找不到相關(guān)的記錄,沒有一系列的細(xì)化,就會形成內(nèi)部貪污,沒有一個精細(xì)化的報表數(shù)據(jù)。

    解決方案:具備精細(xì)化的管理數(shù)據(jù),從食品的購買,支出,庫存,剩余都有一個明細(xì)的表格可供參考,做到高效智能的管理體系。


醫(yī)院健康食堂解決方案 智能食堂管理系統(tǒng)能做什么?


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幫助醫(yī)院職工食堂訂餐

    食堂是單位職工重要的后勤保障服務(wù)機構(gòu),職工食堂信息管理系統(tǒng),在解決員工刷卡就餐的同時,引入手機微信/釘釘線上訂餐服務(wù)。餐飲預(yù)定制可有效監(jiān)管原材料采購,避免材料浪費從而達(dá)到精準(zhǔn)備餐的效果。與此同時實現(xiàn)微信/支付寶在線充值、手機二維碼卡包支付、消費數(shù)據(jù)在線實時查看,在線掛失等功能,降低人工窗口工作負(fù)擔(dān),減少窗口排隊擁擠。

改變醫(yī)院管理現(xiàn)狀的問題

    1.補貼無法實時到賬;

    2.充值必須至人工窗口完成;

    .扣費情況無法查看,必須至人工窗口查詢核對;

    4.手術(shù)室或值班室只能通過電話訂餐,統(tǒng)計費時費力,容易出錯。結(jié)算麻煩,必須采用移動POS機離線刷卡,之后再數(shù)據(jù)上傳;

    5.現(xiàn)場就餐,必須帶卡,無卡無法消費;

    6.卡丟失,無法實時掛失;

    7.食堂監(jiān)管有難度,無法第一時間獲取一線評價情況,數(shù)據(jù)決策依據(jù)難以獲得。


醫(yī)院健康食堂解決方案 智能食堂管理系統(tǒng)能做什么?


智能食堂管理系統(tǒng)的意義
    1.利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù),開拓醫(yī)院智慧食堂運行新模式

    2.輔助決策支持,降低管理成本

    3.共享信息資源,規(guī)避決策風(fēng)險

    4.業(yè)務(wù)規(guī)劃化,提供工作效率

    5.監(jiān)管自動化—加強績效管理

    6.業(yè)務(wù)信息化——優(yōu)化醫(yī)院管理流程

    7.提高醫(yī)院優(yōu)質(zhì)服務(wù)

    8.構(gòu)建信息渠道,緩解內(nèi)外矛盾

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