智能“黑科技”將要攪局食堂市場(chǎng)，面對(duì)這樣的變化，高校食堂的管理人員又應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)呢？如何解決高校食堂結(jié)算效率低的這么問(wèn)題呢？如今的高校食堂在整改食堂付出了不少心血啊！

    想要徹底解決問(wèn)題，那么首先我們得了解高校的智能食堂有哪些優(yōu)點(diǎn)，還有哪些缺點(diǎn)？

    其優(yōu)勢(shì)在于，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，大眾化消費(fèi)越來(lái)越成為餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的主體。而高校食堂仍然在食堂行業(yè)中占據(jù)多數(shù)市場(chǎng)，且還是呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的趨勢(shì)！

    但是其缺點(diǎn)的很明顯，在這個(gè)管理層級(jí)少，機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單，食堂高峰時(shí)期，人流擁擠，結(jié)算緩慢。如今的信息傳遞速度這么快，我們的高校食堂要敢于創(chuàng)新。而在向市場(chǎng)的推進(jìn)過(guò)程中常常也會(huì)存在一些不可描述的缺口。

例如：

    1.會(huì)有管理水平較低，廚房的出品

    2.提供的服務(wù)常常有差異性

    3.缺乏標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化等一系列問(wèn)題

那么這時(shí)候高校食堂還有什么能解決缺點(diǎn)的方法嗎？

    答：“有的，尋求專(zhuān)業(yè)的食堂解決方案團(tuán)隊(duì)”

    面向問(wèn)題的高校食堂找到了我們戈子科技團(tuán)隊(duì)。

    為了增強(qiáng)需求客戶(hù)的效益，我們的團(tuán)隊(duì)針對(duì)項(xiàng)目的欠缺以及管理做出了一系列的方案，在設(shè)備、管理、人員等多方面以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求。智能結(jié)算臺(tái)作為智慧食堂結(jié)算環(huán)節(jié)的重要硬件設(shè)備，在高校食堂結(jié)算中起著至關(guān)重要的作用！

1、提高結(jié)算速度，減輕排隊(duì)壓力

    戈子智能結(jié)算臺(tái)能夠快速識(shí)別結(jié)算的特性讓用戶(hù)結(jié)算速度更快，用餐高峰期避免了排長(zhǎng)隊(duì)帶來(lái)的擁堵，讓用戶(hù)在食堂用餐的體驗(yàn)更佳；

2、節(jié)省食堂人工成本

    如果食堂配置智能結(jié)算臺(tái)，無(wú)需人工一對(duì)一口算和收銀，一人可同時(shí)監(jiān)管多臺(tái)結(jié)算設(shè)備，對(duì)于食堂而言節(jié)省了很多人工開(kāi)支；

3、避免錯(cuò)賬漏帳

    在用餐高峰期，人工計(jì)算和收銀難免會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)賬漏帳的現(xiàn)象，日積月累后，對(duì)食堂也會(huì)是一大筆損失。而智能結(jié)算臺(tái)擁有一卡通、刷臉、掃碼等多種支付方式，快速識(shí)別并支付扣費(fèi)，不僅速度快而且還精準(zhǔn)，避免了賬漏帳現(xiàn)象。

智能結(jié)算臺(tái)-視覺(jué)結(jié)算系統(tǒng)功能

1、快速核算總價(jià)

    快速核算功能：餐具進(jìn)入結(jié)算區(qū)后，視覺(jué)結(jié)算系統(tǒng)通過(guò)視覺(jué)識(shí)別整單餐具價(jià)格信息和菜品信息，并將總價(jià)和明細(xì)和菜品顯示在結(jié)算臺(tái)的顯示屏上，核算過(guò)程僅1秒鐘左右；

2、定義、修改餐具代表的價(jià)格

    食堂用戶(hù)可以根據(jù)實(shí)際需求增刪餐具，也可以修改已有餐具價(jià)格；同一款餐具，也可以根據(jù)時(shí)段設(shè)置早晚餐不同的價(jià)格；

3、數(shù)據(jù)分析

    智慧餐廳的結(jié)算餐臺(tái)可根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況記錄就餐人員的消費(fèi)金額記錄信息、分析各價(jià)位段的銷(xiāo)量情況、統(tǒng)計(jì)記錄、營(yíng)業(yè)流水等數(shù)據(jù)信息，同時(shí)可以供客戶(hù)查詢(xún)消費(fèi)金額記錄，未來(lái)有查詢(xún)消費(fèi)膳食記錄的升級(jí)可能，為餐廳食堂運(yùn)營(yíng)提供更加精確化的數(shù)據(jù)服務(wù)。

    我們努力做到客戶(hù)的十分滿(mǎn)意，在驗(yàn)收方面，引進(jìn)了實(shí)踐設(shè)備，并配備專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)。再有專(zhuān)業(yè)的人員對(duì)使用者進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)對(duì)設(shè)備的實(shí)際操作運(yùn)行采取了“手把手”教學(xué)。

    為了減少了飯點(diǎn)餐廳門(mén)口擁堵，避免飯菜金額算錯(cuò)，我們采用了更加高效的智能結(jié)算臺(tái)來(lái)提升了就餐結(jié)算效率，且這臺(tái)黑科技還能提升了整個(gè)餐廳的檔次。

拓展閱讀：學(xué)校食堂應(yīng)用智慧食堂成本可以降低多少 如何打造校園智慧食堂