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戈子科技智慧食堂助力企事業(yè)單位打造科技食堂

發(fā)布日期:2022-09-06



    近幾年,因數(shù)字化、信息化、智能化科技迅猛發(fā)展,國家大力推行機(jī)關(guān)事務(wù)智能化、標(biāo)準(zhǔn)化,作為企事業(yè)單位后勤保障的食堂也急需完善智能化運(yùn)營(yíng)管理體系,而食堂的運(yùn)營(yíng)管理不僅是關(guān)系到職工的口腹之欲,也是單位維穩(wěn)的重要組成部分,因此,一般企事業(yè)單位都有自建食堂。通過科技化手段升級(jí)智慧食堂,提升單位人員的用餐體驗(yàn)感,倡導(dǎo)節(jié)約糧食,制止浪費(fèi)行為,引領(lǐng)文明風(fēng)尚。

自助餐智慧餐廳


    作為厲行節(jié)約典范的企事業(yè)單位,更注重與單位食堂的智慧統(tǒng)籌和運(yùn)營(yíng)。結(jié)合自身需要的情況下,如今很多企事業(yè)單位都以戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)為管理中心,在單位食堂推出專屬“智慧食堂”,解決了排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)、就餐效率低、糧食浪費(fèi)等企事業(yè)單位傳統(tǒng)食堂問題,大幅提升了用餐體驗(yàn),更重要的是滿足了企事業(yè)單位信息化、數(shù)字化的管理需求。

1、簡(jiǎn)單布局調(diào)整,實(shí)現(xiàn)智能化餐飲模式

    該企事業(yè)單位食堂高峰期的人流量超過1000人,為了滿足就餐高峰期的需求,讓員工吃得愉悅開心,企事業(yè)單位選用了戈子科技智慧食堂的智能稱重結(jié)算臺(tái)和智能點(diǎn)餐機(jī)。

自助點(diǎn)餐機(jī)


    智慧食堂兩款智能設(shè)備小巧輕便、體積小,均只插線聯(lián)網(wǎng)或連接WIFI即可使用,場(chǎng)地?zé)o需重新鋪線翻新裝修和拉線布網(wǎng),不影響原有食堂經(jīng)營(yíng)的同時(shí),僅需要簡(jiǎn)單的布局調(diào)整,就可以實(shí)現(xiàn)智能化餐飲模式。

2、加快就餐效率,提高食堂人效

    自動(dòng)計(jì)價(jià),結(jié)算快人一步。智能稱重結(jié)算臺(tái)讓用餐者全程自助選餐、取餐、用餐,該設(shè)備能在1秒內(nèi)自動(dòng)識(shí)別用戶夾取的菜品并自動(dòng)稱重且計(jì)算出價(jià)格,解決食堂阿姨打飯手抖、心算計(jì)價(jià)出錯(cuò)的的問題,結(jié)算就餐快人一步,員工有更多時(shí)間休息,滿意度提升。

智能稱重結(jié)算臺(tái)


    線上點(diǎn)餐,備餐、取餐無需等待。而智能點(diǎn)餐機(jī)支持線上提前點(diǎn)餐,訂單可直接同步到后廚,讓食堂提前備餐,就餐者下班到食堂取餐即走,無需排隊(duì)等待,員工有更多的時(shí)間休息和處理工作事務(wù),同時(shí)也提高食堂人效,降低食堂高峰期的服務(wù)壓力。

3、踐行光盤行動(dòng),引領(lǐng)節(jié)約糧食新風(fēng)尚

    吃多少取多少,踐行光盤行動(dòng)。有了智能稱重結(jié)算臺(tái)承載的數(shù)字化技術(shù)支撐,員工全程自助取餐,吃多少就取多少,豐儉由人,從根源上解決阿姨打飯打多了吃不完只能浪費(fèi)的問題,做到“吃得文明”,貫徹“光盤行動(dòng)”。

稱重取餐


    按克計(jì)費(fèi),強(qiáng)化糧食節(jié)約意識(shí)。取餐時(shí),智能稱重結(jié)算臺(tái)能實(shí)時(shí)顯示用餐者夾取的菜品重量及計(jì)價(jià),重量精準(zhǔn)到克,讓用餐者能更精準(zhǔn)判斷需攝入的食物重量,并憑此做到取餐時(shí)份量心中有數(shù),潛移默化地強(qiáng)化糧食節(jié)約意識(shí)。

4、大數(shù)據(jù)助力,減少采購損耗,避免浪費(fèi)

    員工就餐過程中,承載在智能設(shè)備中的智慧食堂管理系統(tǒng)收集用餐記錄、菜品數(shù)據(jù)等海量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析匯總,計(jì)算出每日食堂所需的采購量、耗材量,減少采購誤差,避免浪費(fèi)。同時(shí)分析出青睞菜品,助力食堂迎合員工口味,推出更多新菜式,讓員工更好踐行”光盤行動(dòng)”。

5、數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng),企事業(yè)單位財(cái)務(wù)管理更清晰

    清晰的資金往來、財(cái)務(wù)管理?xiàng)l目分明也是企事業(yè)單位食堂關(guān)注的一環(huán),智慧食堂智慧食堂管理系統(tǒng)中包含財(cái)務(wù)對(duì)賬、賬戶清單、賬戶流水、消費(fèi)分析等多種功能,形成清晰的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)報(bào)表,為企事業(yè)單位食堂科學(xué)運(yùn)營(yíng)、便捷管理提供有力支撐。

智能稱重臺(tái)


    智慧食堂項(xiàng)目在該企事業(yè)單位成功上線,為企事業(yè)單位進(jìn)一步規(guī)范機(jī)關(guān)食堂內(nèi)部管理提供了智慧手段的技術(shù)支持,多方面提升了員工的就餐體驗(yàn)。

    戈子科技智慧食堂智慧食堂作為團(tuán)餐信息化的新銳品牌,依靠強(qiáng)大的軟硬一體化技術(shù)和智慧設(shè)備,使得企事業(yè)單位食堂管理更加信息化、智能化、便捷化,贏得眾多企事業(yè)單位單位的一致好評(píng)和合作意愿,而未來,戈子科技智慧食堂也會(huì)繼續(xù)深耕企事業(yè)單位智慧食堂版塊,為企事業(yè)單位單位數(shù)字化建設(shè)提供更強(qiáng)大的助力!


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